2010年2月26日 星期五

台北公館康樂意小吃店

<康樂意小吃店>
地址:台北市汀州路二段46號
時間:7:00~13:00(周一公休)
車位:路邊停車


真的是要謝謝董先生了,謝謝他專程辛苦一大早跑到公館買包子給小妙妙.
只為了讓小妙妙可以滿足口腹之慾之外,還可以賴床多睡一下,
等我睡飽後,惺忪的雙眼一瞄到包子,........這下眼睛一下子全開了呀.......
謝謝體貼的董先生.辛苦了.
這家店非常有名氣,他們家的包子很多美食家超級推薦喔.
董家三口子也早已是他們家的忠實客戶,
真的是不錯吃.大推大推.
<康樂意>除了三種口味的包子外 ,也賣餛飩湯,
不過我們沒有吃過,也許下次可以吃吃看.
雪菜包子---這口味是我最喜歡的,外觀透著些微綠色,容易分辨,
吃起來感覺雪菜綿綿的,不會乾柴或澀澀的.

其實內餡並不多,賣相也沒有多好看,但就是好吃呀.
現在想起來又想吃了.
豆沙包子---這是董先生喜歡的口味,豆沙包的外觀有鋸齒狀條紋, 內餡豆沙挺多的,也很香,並不會甜膩.

肉包子---老實說,它的外觀有點醜醜的.第一次買來吃的時候,還以為是地雷哩.
結果真是出乎意料,包子不可貌相呀,


這肉包好吃,內餡不多,但是很香而且有肉汁,很新鮮不油膩沒有怪味.
這款是董先生和妮寶寶的最最.......最愛.

還有一定要提一下他們家的包子皮.
很Q有彈性,嚼的時候有麵香.好吃.
<康樂意小吃店>的營業時間雖說是到下午一點,
但其實他們賣完就會早早收工喔,
因為生意非常好,很多人一買就是幾十個帶走,
所以通常中午11點就快賣完了,想吃要早起呀.
而且假日光顧時要有排隊等候多時的準備.

2010年2月24日 星期三

So Free柴燒比薩專賣

店家資訊:
So Free柴燒比薩專賣
www.wretch.cc/blog/sofreepizza
地址:台北市羅斯福路三段283巷28號1樓
訂購電話:(02)2364-3351
車位:巷弄停車 這家比薩專賣店,位於羅斯福路小巷內,
在溫州公園旁邊,而且它鄰近信友堂台北母堂,
位置很好找,但非常難停車.
這裡左右有很多裝潢特別的店家,
有各種美味各式料理可供選擇. So Free柴燒比薩專賣店,據說開業不到兩年,就已經超級有名氣.
有很多部落客造訪專文,以及一些知名美食節目來報導採訪.
它的比薩口味有八種,每份約八吋大小,統一價格120元,
強調是純手工現點現做,採用龍眼木柴燒柴窯烤方式烤製是它的一大特色.
店裡的裝潢陳設也很好玩,
設有木頭製的桌椅供店內客人使用,
桌椅下方還堆放準備要窯燒使用的木柴,感覺很特別.
雖然附設的座位不多,但可以一邊看著店家烹調比薩;一邊又可賞著公園綠意,
尤其是在灑著陽光的午後...............
著實也是一種享受.
就是它,
傳說中窯烤比薩的祕密武器,
這是店家自己訂做,手工的土窯,
比一般商業用電子烤爐要能均勻受熱,
而且更可以保留食物美味.


妮寶寶在車上等得不耐煩了,
聞到柴燒比薩的美味,
讓她沒辦法坐好乖乖等.

好料到手囉..................
我們買了三種口味,
鮮菇蘆筍,煙燻乳酪,薑絲超人
鮮菇蘆筍---這口味是小妙妙的最愛,店家會幫忙將每盒比薩切成六份方便食用.
其實一盒八寸比薩/120元,我覺得相當經濟划算,可讓兩個女孩分食剛剛好.


每片比薩都鋪滿鮮菇和蘆筍,而且它的起司放超多的,
每一口都可以嚐到起司的香濃,蘆筍的清脆,香菇的鮮嫩,
讚......這個好吃.
煙燻乳酪---這是董先生的超愛.這店老闆用料不手軟耶,

每片比薩不只吃起來香濃,而且光看就知道乳酪放得很足喔.
這個也是讚的啦.

薑絲超人---一開始聽到這名字時還不知是甚麼意思,其實就是鹹蛋和薑絲口味的比薩,
這是店家自己研發的比薩口味.
聽這組合似乎讓人摸不著頭緒??想說這會合吃嗎???
嘿嘿.....不用懷疑.....它超好吃的,想不到味道很合耶.好吃. 我還喜歡他們家比薩的餅皮,
相較別家比薩店,它們家的餅皮比較薄,而且軟Q有彈性, 口感不錯.
寫到這篇食記,就讓我想到過年時去同事家拜年時所拎的兩盒必勝客比薩,
那就來個柴燒比薩和必勝客比薩比一比好了.
那天我們帶了必勝客<海鮮>口味和<超級什錦>口味的比薩,
採用外帶買大送大優惠,比薩共620元.
在網路點單還可加價80元買烤雞翅八支,
<海鮮>的餡料有鮮蝦、蟹肉、墨魚肉、蛤蜊肉、青豆, 約12吋大小.
吃起來也滿有料的,但感覺青豆比較多說,起司可以再多一點,
他們家的餅皮有多種可選擇,我們買的是不用加價的最普遍的鬆厚餅皮,
吃起來還不錯吃,很有飽足感.


這一盒是<超級什錦>,餡料有義大利肉腸、美式臘腸、豬肉、牛肉、蘑菇、
火腿、洋蔥、青椒、黑橄欖,這盒口味比較鹹一點,也不錯吃,起司再多些就好了.
這盒是加價80元的雞翅,頗油,普普;最後是朋友的兒子一口氣掃空.
離開羅斯福路以後,我們就忍不住將柴燒比薩在車上直接拆解吃光,
妮寶寶不論何種口味,她都吃得很開心,儘管她只能吃餅皮,還是很樂.
接著我們轉往河濱公園,一家人想要走走散散步....................
為了消除方才<吃太多>的罪惡感,
<我想只是心理安慰吧...............>


春天來囉.
天氣實在好到不像話.
感覺冬天漸漸遠離.
妮寶寶下車走了十分鐘,就已經氣喘吁吁了,
還想找尋<阿灰>的身影................
唉.......妮妮.......拿出狗狗的氣魄出來吧........

2010年2月21日 星期日

傑克廚房---西班牙料理


這也是一篇在電腦裡躺了很久的食記了,
幾乎已經忘了當時是為了慶祝甚麼而去用餐的,
好像是為了慶祝咱們董家在三總耶誕晚會上所做的見證,能夠圓滿結束而特地去吃的,


店家資訊:
<傑克廚房>
地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄27號
電話:(02)2718-6066
供餐時間:11:30~14:30、18:00~22:00 (商業午餐僅周一~五午間提供)
車位:附近不易停車,店員表示附近松青超市有自費車位.

話說我們之所以會選擇這家餐廳,
完全是因為小妙妙愛吃鬼靈魂難得作祟,加上有上述之特等理由,
又那麼剛巧看見網路上的一些食記部落格的介紹驅使下,
而且,就連商業週刊和蘋果也都來參一腳.
於是.........就是他了,傑克........

這天用的是手機照相的,所以畫質可能不是很清晰;
而且店門口也忘了拍..............所以直接看裡面吧,
其實裡面裝潢擺設相當簡單,牆上有名模的簽名.

由於那晚是第一次來這用餐,不知該如何點菜,
所以問了服務員有沒有特別招牌的菜式,
這位很有禮貌的服務員說<我們有套餐可供選擇...............>
也許忙吧,然後他就沒說話退場了,
留下一頭霧水的我們,猜不透他到底介紹了啥........這叫有介紹嗎???
看了看他們的菜單,我們決定不要從善如流(真不知哪來的勇氣??)
就乾脆來個亂亂點.................(這實在是不智的一步呀........)

辣味香料魚柳---160元,菜單上介紹說,是西班牙著名的菜色,用以蒜碎,辣椒粉,白酒調味.
但一口咬下,並沒有魚肉多汁感覺,肉質有些鬆散,感覺不出特色.這道普普.


魚柳有附芥茉醬和辣醬,我和董先生一致推薦芥茉醬.
他們家的餐點,單點的價位感覺好像不算高,但每一道的餐點份量都不同,菜單上都另有標示說,
有的只有一人份,所以有些菜會感覺份量少少的.

西班牙辣腸烤薄餅---180元,菜單介紹說是酒館招牌菜.......
我只嚐了一塊,感覺烤乾了.料少了.相較So Free柴燒Pizza
我們覺得,這還有很大的進步空間.
薄餅的份量也是少少的.

波菜野菇乳酪蛋餅---160元,用料有馬鈴薯,野菇,波菜,乳酪,雞蛋.......等,慢慢烘烤而成.
這道菜,還不錯吃,乳酪味道很香,口感滑順,這可以點來吃吃.

西班牙海鮮飯---230元/單人,用一些海鮮料,高湯,番紅花,生米燉煮而成.
這是本餐最推薦的料理,米粒燉煮軟爛適中,而且吸飽湯汁,口口都有海鮮味.

但事後思量,其實海鮮飯單價算高喔,這是單人份的.
鵝肝松露湯包---180元/1人/單顆,菜單是這樣形容的..............
地中海的美味結合中式湯包創意....................
但我和董先生深深覺得,這是本餐最大地雷,
我們實在無法體會出,這個大小只比普通湯包大一點.......
(旁邊的叉子都顯得無比巨大)
而且味道像極了中式湯包.....的湯包.........
到底跟<地中海的美味>有啥關連????
而我們也真無法品味出其中鵝肝.....和松露的箇中滋味為何???
想是,中式創意已經搶掉鵝肝和松露的味道了........
難不成是中式湯包味大勝地中海美味///////
喔.......我到底在想甚麼呀???
綜合香料烤雞腿---180元,介紹是說由多種香料醃製而成的雞腿,煎至表面酥脆,慢烤而成.......
雖說是香料醃製,卻仍感受不到它的特點,味道淡淡的.
我們倒是很明確地感受到那層包裹雞腿肉的豐厚油脂.

整體來說.......還有進步空間,
也許另有其招牌菜,我們無緣嚐到也說不定.
像海鮮飯和蛋餅就不錯喔.
他們家也有推出一些套餐和商業午餐
據說商業午餐還不錯.

2010年2月16日 星期二

竹子湖山園野菜店---芝蘭公園


這篇遊記躺在電腦裡很久了,趁著過年吃飽喝足後趕快整理出來,
這是在過年前,天氣還是閃亮亮的時後,董先生拎著兩隻小懶豬上山曬太陽,
那天還是我們結婚周年紀念日耶.日子過好快呦.
有看到妮寶的表情了嗎?
每一次只要坐車<車名:阿灰>出門,妮寶就會非常興奮.
會一直跳一直跳,坐上阿灰後還會一直四處觀望,探頭探腦,總是超開心的.....


上山前先在 陽明山下的一座大公園小憩,讓妮寶可以走走跑跑.
停留約15分鐘後.接下來就要上山囉.

我們上山後,來到竹子湖,
好在今天是星期三,不然假日車流都塞爆了說.
用平日的時間去遊玩,雖然也有些遊客,但清靜很多.
我們原本是要去吃<青菜園野菜店>的,
但碰巧星期三公休,
只能失望的站在門口張口呆望.
看看四周,剛好看到青菜園對門的<山園>,
店外還掛著大大的布條說是電視採訪過,
我看好像很多人都信(電視採訪)這一套,
其他店家似乎沒啥客人,就他們家的人客比較多.
我也是看到布條才想要吃吃看的.
老實說,
現在有很多電視台都在製播美食介紹節目.
我就很喜歡看這一類節目,
看到喜歡的,總是很天真的無法拒絕誘惑,就衝去吃他們所說的好料,
有的不錯吃,要拍拍手.........
但有的時候就會誤踩地雷,那就謝謝再連絡囉........
美食節目總有一種<小妙妙無法檔>的魅力呀.
就算踩到地雷,還會一踩再踩;
相信總能採出一朵花出來.

山園野菜店
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:(02) 28611558
車位:路邊停車
話題又扯太遠了,來進入主題唄.
由於今天剛好是我們的結婚週年慶,
所以這餐我請客,算是給董先生請吃年終尾牙,
謝謝他這兩年多來的辛苦,
雖說我請客,但其實是他付錢啦,
而且只給他點三道菜,引來董先生不小的抗議,衛生紙還給我亂丟.
(我說老公呀,您.........也知道吧.....有圓囉......)
炒高麗菜---這好吃,高麗菜有新鮮 ,吃起來脆甜.
這是吃快完才加緊補照的,真正一盤的份量應該要多一倍吧.
白斬雞---我們點了半隻雞,這也好吃,肉質有咬勁夠味;但頗油,我只能小嚐兩三塊,
其它則由董先生和妮寶寶解決,而且要先把雞皮連著的油脂去除才好. 酥炸香菇---我只能說,這不是我的菜,這是董先生喜歡吃的,
照他說的,炸香菇還不錯吃說.
芋頭米粉湯---這湯有芋頭和紅蔥頭的味道,裡頭米粉很多,但撈不到芋頭,
可能都被撈完了也沒補,
這裡的菜式和對面的青菜園好像,也許每一家都差不都吧,
這邊有露天的桌椅,在天氣涼爽的時候坐在屋外吃山產,看風景,很有一種愜意舒適的感覺.
吃飽後我們來到竹子湖最有人潮的一條路上走走逛逛,
這邊有很多花店和野菜店(不過我吃飽了)
看到嬌嫩欲滴的粉紅玫瑰就超喜歡的.
想買來祝賀一位生日的朋友.離開竹子湖之後,我們開向百卡拉公路,想下三芝再轉淡水,一路繞回家.
公路兩旁真的很美,感覺我們像是走向綠色隧道一樣.

過了綠色隧道之後,彷彿忽逢桃花林,這邊的森林綠意濃鬱,還可以眺望遠景,
景色相當優美,我的照相技術太差,其實這些照片都不及當時的十分之一

我們是第一次走這條公路,沿路上,一幅又一幅的上帝之美展現在眼前.
讓我們驚喜連連,
實在看不出現在是冬天,天空好藍喔,感覺風也是輕輕地拂著臉龐呢.
深吸一口氣,有一種涼爽的清新感耶...........真想吹口哨........

下山後,我們剛好經過<淺水灣芝蘭公園>,
經過一番整修後,
這裡變得寬廣漂亮許多,讓人更容易親近大自然;
假日有許多遊客和商家也都聚攏過來.
這裡真的是一個堆沙,戲水,觀景的好所在.



沙岸旁設有木棧步道,
沿著步道行走,欣賞日落時的美景,
讓人不自覺的慵懶起來.


向著海面延伸,有一個觀海平台
不過好像歲月年久,目前此平台是封閉的,
好可惜,希望能夠趕快修築好.

妮寶寶也玩得很開心喔.

我們在竹子湖時買了兩個會隨風旋轉的裝飾,
回程的路上把它組裝起來,讓它吹吹風轉一轉,
真是超可愛的.